バターをワックスペーパーで包む
2021年06月05日
コストコで、おいしいと噂のイズニー発酵バターを買いました。
ミルキーで軽くて、ワー、おいしい！！
さて、かたまりのおいしいバターを買った時は、小分けして冷凍するようにしています。
うちでは毎日パンを食べないので、バターケースで管理するほど消費できないのです。
だいたい10gくらいのサイズに適当に切り分けたら、一個ずつワックスペーパーに包みます。
ナイロンポリ袋に入れて、少量を冷蔵庫のチルド室に。
残りは冷凍しておきます。
かたまりのまま冷凍してしまうと、使うときに切り分けるのが大変。
こうしておけば、使う時各自に一個ずつ取り分けやすいし、お弁当に持って出かけるのにも便利なのです。
ついでに皿も汚れないし、かわいいし。
しかし先日、近所でポーションバターを見つけて、そっちもつい買ってしまったんですよね。
開けるだけで使える……なんて便利……！
