おにぎりをポリエチレンフィルムで包む

2021年06月04日

このエントリーをはてなブックマークに追加

ラップのにおいが苦手です。
特におにぎりをラップで包むと、食べる時にラップが鼻の近くに来るので、ラップ自体の匂いがすごく気になってしまいます。

ラップ以外で包むのはどうなのか、今までいろいろ試してきましたが、決定的なのがどうにも見つからない。

アルミホイルをすすめられる場合も多いのですけど、感触が苦手というかアルミホイルを噛んだ時の記憶が蘇るので、私にはイマイチ。
ワックスペーパーも試してみたことがありますが、品質は悪くないのですがコスパや扱いやすさ等トータルではイマイチ。

ポリエチレンフィルムで包んでみる

今回は「高密度ポリエチレンフィルム」を使ってみたいと思います。
どうやって入手するのかっていうと、高密度ポリエチレン製のポリ袋を解体するだけです。
半透明の、カサカサいうタイプのポリ袋です。

いつも使っているロールのポリ袋(230×340mm)を使用します。
口から包丁を入れて、3方をスイーっと切ります。これで230×340mmのフィルムが2枚になるわけですね、簡単。
感触はサラサラなので、ラップと違ってお互いくっつきあわないのが扱いやすいくてよし。

おにぎりを握ってみた

  • 匂いはない。
  • ご飯粒がフィルムにくっつくと思ったけど、そうでもない。
  • 一枚だと薄いので意外とカサカサ言わない。
  • フィルムが薄くて柔らかいので、おにぎりがにぎりやすい。
ベタベタくっつかないので扱いやすい
材質が柔らかいのでにぎりやすい
食べる時も開きやすい

結論:なかなかいいのでは?

マステで止めてもかわいい

袋を開く手間はあるけど難しくはないし、今まで試した中では一番いいかもしれません。絶対にラップよりいい。

袋を開かなくても、そのままポリ袋にごはん入れて握ってもいいんですけどね。
冷凍するなら、そのまま口を結んで閉じれますし。

ただ、食べる時は開いてあるフィルムの方が、包みを簡単に開けるので食べやすかったです。
食べる側の意見としては、四角く開かれてる方がいいかもしれません。

関連記事

ごはん研究室について

@aoponpanの個人サイトです。興味のおもむくまま、いろんなごはんの炊き方を試したり、発酵食品を作ったり、低温調理とか冷凍調理とか真空パックとか保冷剤とか、いろんなものを作ったり食べたり、キャンプに行ったりしています。
せっかく調べたから共有しようかなという研究発表です。涼しくなったらキャンプに行きます。
更新情報はTwitterにて。

ブログ内テキスト等は@aoponのオリジナルであり、著作権は放棄していません。